Masterclass : PP Clément (le Chasseur) x Julien Ayer (Le Pérolles)
Melden Sie sich jetzt für eine einzigartige Masterclass an, die von zwei bekannten Persönlichkeiten aus der Region Freiburg geleitet wird:
Chefkoch PP Clément vom Restaurant „Le Chasseur” und Sommelier Julien Ayer vom Restaurant „Le Pérolles”.
Auf dem Programm steht eine kulinarische Reise mit 5 Speisen- und Weinkombinationen, bei der gastronomische Häppchen die Weine aus dem Vully zu einem Überraschungsthema perfekt ergänzen.
Bei dieser Ausgabe wird auch der Gruyère AOP im Mittelpunkt stehen.
Ein eindrucksvolles, geselliges und interaktives Erlebnis, um die ganze Vielfalt der Freiburger Region zu feiern.
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